Woher beziehen wir unsere Paleo Zutaten?

Wir wurden schon oft gefragt wo wir unsere Paleo-Zutaten beziehen, die man nicht so einfach im Supermarkt erhält. Auch wenn die Kokosmilch eigentlich fast überall erhältlich ist gibt es dennoch Lebensmittel, die man nicht überall bekommt oder zu Preisen erhält, die man nicht zahlen möchte.

Kokosmilch

Wie schon erwähnt, man erhält sie schon fast überall. Die Preisspannen sind aber enorm und wenn man sich dann die Dosen oder Packungen genauer durchliest ist gibt es auch noch Unterschiede.
Wir holen unsere Liter TetraPaks vom Asia Markt, der Preis liegt bei 2.90€ und die Kokosmilch schmeckt besser als aus der Dose. Wer nicht so sehr wählerisch, wie wir, ist kann auch die Kokosmilch aus der Dose von real kaufen. Diese hat keine Zusatzstoffe und ist in der Preisleistung wirklich gut.

Ghee

Man soll es in Asia-Märkten finden. Dies können wir leider nicht bestätigen, jedenfalls nicht in Braunschweig. Ghee beziehen wir von DM.

Kokosöl, Leinsamen-, Kokos-, Mandelmehl und vieles mehr

Wird bei uns bei der Ölmühle Solling bestellt. Die Öhlmühle bietet sehr gutes natives Bio-Kokosöl an und hat sogar einige FairTrade Produkte. Das Olivenöl von der Mühle ist ebenfalls sehr lecker und die Mehle sind preislich und auch qualitativ topp.  Fündig werdet ihr aber auch in den großen Supermärkten oder im Reformhaus.

Macadamianüsse, Trockenfrüchte, Senf und vieles mehr

Bestellen wir beim Bremer Gewürzhandel. Dieser bietet sehr viel Auswahl im Bezug auf zucker- und glutenfreie Produkte. Die Trockenfrüchte gibt es komplett ohne Zucker und sie sind vom Preis wirklich günstig. Nüsse werden ebenfalls in ihrer reinsten und geschälten Form angeboten. Der zuckerfreie Senf ist schmackhaft, aber auch Schokolade und diverse Sorten an Tee bietet der Gewürzhandel an. Der Versand ist mit Amazon Prime zu vergleichen, also sehr fix.