Fazit der ersten Januar Tage

Die ersten Tage des Jahres sind um und wir "jagen" und "sammeln" weiter mit großer Begeisterung. Wir haben wieder einige Leckereien ausprobiert und werden darüber noch ausführlicher berichten.

Sportlich gesehen fängt dieses Jahr für mich wirklich sehr gut an. Angefangen hat das Jahr mit einem schönen CrossFit Training bei CrossFit Braunschweig danach hatte, wie ich schon berichtet hatte, einen sehr gutes Ergebnis beim Neujahrslauf. Diser Lauf ist nun eine Woche her und seitdem bin ich nochmal zwei Mal mit den Kollegen (je 7.5km) und einmal alleine (10km) gelaufen. Dies war aber nicht alles. Seit Januar bin ich nun Mitglied in der CrossFit Braunschweig Box und nahm an fünf Trainingseinheiten teil.

Die kommende Woche wird ebenfalls voll gepackt mit schönen Einheiten sein. Höhepunkt wird der kommende Samstag werden. Das TFA Team Braunschweig, zu dem ich gehöre, darf knapp zwei Stunden ein Turm der Mühle Rüningen hochlaufen. Ein super Training für die kommende Saison.

Seitdem ich mich für Sport und Ernährung befasse hatte ich noch nie solch ein super Gefühl und bin wirklich gespannt, was das Jahr alles noch bringen wird.

Kochen, backen, probieren, ...

Wir kochen, backen und probieren schon wieder fleißig neue Gerichte aus. Das Kochbuch von Danielle Walker (Paleo für Genießer) eignet sich gut zum nachkochen und backen. Also gab es daraus einige Gerichte, Backwaren und Naschereien. Dank unserer neuen Küchenmaschine haben wir heute zum Abendessen noch einen frischen Karotten-Apfelsaft genießen können und auch ohne Aufwand eine große Menge Gemüse schnibbeln können. Wir werden unseren neuen Küchenhelfer auf jeden Fall noch näher vorstellen. Damit ihr schon einmal einen kleinen Vorgeschmack auf die nächsten Rezepte bekommt, haben wir ein paar Fotos für euch gemacht.
Näheres zum Kochbuch von Danielle und auch dem von Boris Leite-Poco wird auch noch berichtet. Aber alles zu seiner Zeit.

Sportlich ins neue Jahr

Heute habe ich am Braunschweiger Neujahrslauf teilgenommen. Zum fünften Mal habe ich mir am ersten Sonntag des Jahres die Laufsachen angezogen und bestritt diesen schönen Wettbewerb. Zum vierten Mal wollte ich es auf der 10 Kilometerstrecke wissen, wie sich die Wettkampf freie und weihnachtliche Zeit auf meine Form ausgewirkt hat.
Es fing heute Morgen schon gut an als ich auf die Waage stieg. 82 Kilogramm (...) ein großes grinsen zog sich über mein Gesicht. Es ist schon sehr, sehr lange her, dass ich am Anfang des Jahres unter ca. 94 Kilo wog (...) mit Sicherheit mehr als eine Dekade.

Woher beziehen wir unsere Paleo Zutaten?

Wir wurden schon oft gefragt wo wir unsere Paleo-Zutaten beziehen, die man nicht so einfach im Supermarkt erhält. Auch wenn die Kokosmilch eigentlich fast überall erhältlich ist gibt es dennoch Lebensmittel, die man nicht überall bekommt oder zu Preisen erhält, die man nicht zahlen möchte.

Kokosmilch

Wie schon erwähnt, man erhält sie schon fast überall. Die Preisspannen sind aber enorm und wenn man sich dann die Dosen oder Packungen genauer durchliest ist gibt es auch noch Unterschiede.
Wir holen unsere Liter TetraPaks vom Asia Markt, der Preis liegt bei 2.90€ und die Kokosmilch schmeckt besser als aus der Dose. Wer nicht so sehr wählerisch, wie wir, ist kann auch die Kokosmilch aus der Dose von real kaufen. Diese hat keine Zusatzstoffe und ist in der Preisleistung wirklich gut.

Das Jahr 2015

Die Mammuthunter wünschen euch ein frohes neues Jahr.

Und wieder haben wir uns ein Jahr von der Steinzeit entfernt, aber nicht ganz für uns. Wir wollen weiterhin uns mit der modernen Steinzeitküche auseinandersetzen und weitestgehend nach dem Paleo-Prinzip leben.  

In unserem Blog wird sich das weiterhin bemerkbar machen indem Ihr von uns Beiträge zum Leben mit Paleo, Rezepte, Rezepte-Tests, Tipps & Tricks und Sport mit Paleo lesen könnt.

In diesem Sinne auf ein mammuttastisches 2015,

eure Mammuthunter Jan/a

Die Sissy Challenge

Bevor der Jahreswechsel bevorsteht habe ich noch fix die Sissy Challenge durchgeführt. Diese
wollte ich eigentlich schon über die Weihnachtsfeiertage machen doch irgendwie passte es zeitlich nicht.

Die Sissy Challenge ist ein Workout welches man so schnell wie es für einen möglich ist probiert durchzuführen. Hierfür benötigt man sich selbst und eine Kettlebell (Kugelhantel).
Man fängt mit 25 Burpees an und macht dann einen Kettlebell Swing, danach macht man 24 Burpees und zwei Swings. Das ganze wird wiederholt bis man mit nur noch einen Burpee und 25 Swings das Workout beendet. Dies ist ein sogenannter Benchmark-Test solche Tests werden gemacht um nach einiger Zeit mit dem gleichen Test zu prüfen ob man sich verbessert oder verschlechtert hat.

Sportliches für 2015

In nicht mehr als 38 Stunden ist das Jahr 2014 vorbei und ein ganz frisches Jahr steht bevor. Ich habe mir immer zu neuen Jahren Vorsätze gesetzt. Wer macht es denn nicht? Am besten ganz viele Kleine setzen, dass man jedenfalls zum Ende des Jahres mindestens ein oder zwei geschafft hat und sich selbst auf die Schulter klopfen kann.