Sonntag, 12. Oktober 2014

Der Mammuthunter - Honig-Melonen Kiwi-Sauerkirsch Smoothie

Dieser leckere Smoothie muss von euch probiert werden. Er entstand eigentlich nur weil wir noch ein
bisschen Melone über hatten. Also habe ich unseren letzten Smoothie einfach etwas abgewandelt und heraus kam ein wirklich schmackhafter Smoothie.



Honig-Melonen Kiwi-Sauerkirsch Smoothie

Für 2 Portionen brauchst du Aktiv: ca. 10 Minuten

Was du brauchst:
  • 120 Gramm Sauerkirschen (frisch oder TK)
  • 1/3 Honig Melone
  • 1 Kiwi
  • Saft einer halben Zitrone
  • 400 Milliliter Kokosmilch ( vorzugsweise aus dem Tetra Pak)
  • 4-6 Eiswürfel ( nur wenn du keine TK Sauerkirschen nimmst )
  • Etwas Honig und Kokosraspeln für die Deko
Deine Hilfsmittel:
  • Standmixer
  • ggf. Zitronenpresse
  • ggf. Mikrowelle
  • ggf. Entkerner
  • ggf. Küchenmesser
Was du machen musst:

Schritt 1:
Bei TK - Sauerkirschen solltest du diese mit Hilfe der Mikrowelle etwas auftauen oder du holst diese früh genug aus dem Froster. Die frischen Sauerkirschen mit Hilfe eines Entkerners oder mit einem Küchenmesser entkernen. Saft aus der Zitrone pressen. Die Kiwi und die Honig-Melone schälen und in Stücke schneiden.

Schritt 2:
Fülle alles zusammen in den Mixer und starte ihn. Falls deine Sauerkirschen etwas gefrorener sind solltest du diese während des Mixens nach und nach hinzu geben.  Nun so lange mixen bis es schön cremig wird und keine Stücke mehr vorhanden sind.

Schritt 3:
Smoothie in zwei Behälter aufteilten, mit Kokosraspeln und Honig als Toping dekorieren und genießen!

Info:
Lässt du die Sauerkirschen gefroren dauert das Mixen länger. Es kann auch passieren, dass sich die Masse fest setzt, der Mixer durchdreht. Der Smoothie wird fester je kälter die Masse ist. 

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