Vom Einkauf zurück habe ich erst einmal die Bolognese für das Abendessen angesetzt. Meiner Meinung nach muss so eine gute Bolognese nämlich eine ganze Weile köcheln.
Dann wurde das Mittagessen zubereitet. Es gab
Garnelen in einer Kokossauce mit Blattspinat. Ein leichtes Mittagessen das ich mir auch gut im Sommer vorstellen kann.
Zum Abendessen gab es dann Zucchini Spaghetti mit der leckeren Bolognesesauce. So gut gesättigt ging es dann zu einem Spieleabend mit Freunden. Dort gab es leckeren Tee und jede Menge Süßigkeiten aber nicht für uns.
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